Crónica de un seminario: 2ª parte, las Galápagos con sabor arábigo

Córdoba, 19 de septiembre

Desde hace ochos se lleva celebrando este seminario y que cada año posee una mayor aceptación, prueba de ello es el nutrido grupo de representantes políticos y culturales que se dieron cita en la primera de las jornadas del periodismo medioambiental. A las 11:00 de la mañana, bueno algo más, porque ya sabemos que en España la puntualidad non esistono. Según las previsiones y el tríptico que nos facilitaron, a la sesión inaugural estaba previsto que acudieron al acto la alcaldesa de Córdoba, la sin par, Rosa Aguilar, y la consejera de medio ambiente, la cual no voy ni siquiera a identificar debido al oportuno comentario que realizó en la clausura del seminario sobre los becarios. Sin embargo por la apretada agenda de ambas, no pudieron asistir al evento. En la mesa del seminario se reunieron el presidente de Enresa, Álvaro Pina, empresa de residuos unas de las organzaciones que han elaborado el seminario; el presidente de la agencia EFE, Emilio Oliva, otra de las entidades que organizan el evento. Oliva aseguró que las noticias no deben ser ininteligibles y para ello la fomración en las diversas materioas es muy importante, como es el caso del medio ambiente. Al acto acudieron, además, Cecilia Gañán, directora general de Participación e Información Ambiental de la Junta de Andalucía; Rosa Candelario, teniente de alcalde de Infraestructuras del Ayuntamiento de Córdoba quien destacó la información como pilar básico de nuestra sociedad; Francisca Narbona, diputada de Medio Ambiente en la Diputación Provincial; el rector de la Universidad de Córdoba, Eugenio Domínguez, y el presidente de la Asociación de la Prensa de Córdoba, Manuel Fernández;
Poco después tenía lugar la priemra de las conferencias y con dos ponentes de excepción, po un aparte Odile Rodríguez de la Fuente, presidenta de la fundacion que lleva el nombre de su padre, quien moderada y presentaba a Graham Watkins, presidente de la fundación Charles Darwin. Un estudioso del medio ambiente, sobe todo, de las islas Galapagosy su fauna y flora. Watkins nos habló largo y tendido sobre estas islas, sus problemas, sus fisonomía, las disintas especies únicas que las habitan, y el gran cambio con el paso del tiempo q están sufriendo las islas debido, en parte, a la actividad humana. Lla charla culminó antes de tiempo, por ello, algunos les pareció buena idea el ir al hotel y dejar los equipajes. Nuestro hotel El Califa, no nos despertaba los mejores augurios y esperabamos un pequeño hotel y modesto, pero la realidad siempre supera la ficción. Cuando llegamos a la habitaciones casi nos da un yuyu de la emoción de las habitaciones. ¡Una cama de matrimonio para cada uno!, pero es q en la cama caben tres personas, además de unas duchas confortables con muchos pontigues y lo q es mejor ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ DIGITAL +!!!!!!!, ese fue mi reencuentro con CNN+ y la RAI después de mucho tiempo. A las 2 volvimos al palacio de congresos para disfrutar de una comida que cualquier calificativo despreciaría el trabajo de esos cocienros. Para los entremeses: una combinación de jamón, chorizo y caña de lomo, casi na!!, de primero queso filadelfia rodeado con tomate y salmorejo con un pincho de langostino y pulpo, eso, por supuesto, no me lo comí. eEn ese momento me pareció la cocina de los herederos de Ferrán Adriá y su defragmentación del Huevo; y de postres tarta de queso. Volvimos al salon de actos y pudimos escuchar lo sonidos de las ciudad gracias a Isabel López Barrio, psicóloga del instituo de acústica del CSIC, en ese momento te plantea muchas cosas como ¿para que un instituo de acústica?, ¿será la única persona en españa que tenga ese título?. Pero a Julio le marcó la presencia de esa mujer. Y por fin a las 18:30 la mezquita nos abría sus puertas para entrar en el mundo donde la cristinao lo musulman y lo judío conviven en armonía bajo la siempre apolítica ciencia del arte. A las ocho volvimos al hotel a arreglarnos un poco. Ana, Conchi y Julio tenían cita para ir a los baños arabes, de los cuales volvieron nuevos, para Julio fueron los 25 euros mejores empleados de su vida. Los restantes, Jav, Isor, Luiso, Ram y el menda decidimos ir a cenar por la ciudad. por cierto, migue se quedó en el hotel. Isor propuso cenar en las Correderas, una plaza renovada y convertida en plaza mayor de la ciudad. Allí decidimso pedir cada uno una tapa, pero el extásis de la noche llegó cuando se pidió flamenquín. El camarero, por cierto un poco antipático nos trajo un súper flamenquín de por lo menos 20 centímetros. Ninguno pronunciamos palabra ante ese prodigio de la cocina cordobesa hasta q alguen realizó la oportuna y esperada comparación con el falo de un famoso actor porno. en fin, la noche comenzó a desviarse en temas relacionados con el falo humano. Una noche divertida que acabó temprano en el hotel aunque se durmió poco.